Lokum je prije više od 200 godina izmislio slastičar osmanskog sultana. U smjesu škroba i šećera koji se kuhaju dodaju se narezani orašasti plodovi, voće ili voćne arome. Kada se smjesa slegne, ona dobije želatinastu strukturu, a zatim se lokum reže, umiješa u šećer u prahu i prodaje na kilograme. U moderna vremena dostupne su beskonačne varijante lokuma.
Recenzije
Još nema recenzija.